アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、茎の部分に片栗粉を薄く付ける。
- 2
Aはみじん切りにする。シイタケは軸を取ってみじん切りにする。
- 3
ボウルにひき肉とBを入れて手で練る。２を加えてさらに練り、１の数に合わせて等分する。
- 4
手のひらに３を1個取って１を茎側からのせ、蕾部分が出るように包み込んで形を整える。残りも同様に作る。
- 5
蒸気の上がった蒸し器にクッキングシートを敷き、肉を下にして４を並べる。中～強火で12～13分蒸して取り出す。
- 6
器に盛り、合わせたCをかける。
コツ・ポイント
ブロッコリーは、味にクセがないので、いろいろな食材と相性が良く、幅広い調理法で楽しむことができます。下ごしらえが簡単なうえ栄養も豊富なので、毎日の献立にぜひ役立ててみてください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
- 丸亀の青唐辛子醤油漬けを再現！
- ☆カレーポテト☆お弁当や副菜に☆
- 鶏むね肉とトマトの深煎りごま炒め
- レンジで簡単もやしのナムル
- ヨーグルトとマシュマロの北海道♪ムース
- Smashed Potatoes
- Papaya Mango Banana Blast Smoothie Bowl 𝓥 (𝙿𝚕𝚊𝚗𝚝 𝙱𝚊𝚜𝚎𝚍 𝙼𝚊𝚖𝚊𝚜🌿)
- Strawberry Short Cake
- Homemade White Queso Dip
- Watermelon, Gorgonzola, and Fresh Basil Salad with Columbia Restaurant 1905 Salad Dressing
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21883237
