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白パン(クランベリークリームチーズパン)
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白パン(クランベリークリームチーズパン)-レシピのメイン写真

白パン(クランベリークリームチーズパン)

aym29yim
aym29yim @cook_40450953

ズボラ主婦のズボラ飯☆
白いフワフワパン(クランベリークリームチーズ)
ある物適当にお好みで突っ込んでいきましょ♡
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの1歳の息子と、最近パンの耳を残すようになった2歳の娘に、白いパンを買い与えたところ大ヒット!毎回買うのもなんだし、作ってしまえ!と作るうちにクランベリーやらチーズなんか入れたら更に大好評だったため、レシピ化しました(笑)

ズボラ主婦のズボラ飯☆
白いフワフワパン(クランベリークリームチーズ)
ある物適当にお好みで突っ込んでいきましょ♡
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卵アレルギーの1歳の息子と、最近パンの耳を残すようになった2歳の娘に、白いパンを買い与えたところ大ヒット!毎回買うのもなんだし、作ってしまえ!と作るうちにクランベリーやらチーズなんか入れたら更に大好評だったため、レシピ化しました(笑)

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aym29yim
aym29yim @cook_40450953

ズボラ主婦のズボラ飯☆
白いフワフワパン(クランベリークリームチーズ)
ある物適当にお好みで突っ込んでいきましょ♡
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの1歳の息子と、最近パンの耳を残すようになった2歳の娘に、白いパンを買い与えたところ大ヒット!毎回買うのもなんだし、作ってしまえ!と作るうちにクランベリーやらチーズなんか入れたら更に大好評だったため、レシピ化しました(笑)

ズボラ主婦のズボラ飯☆
白いフワフワパン(クランベリークリームチーズ)
ある物適当にお好みで突っ込んでいきましょ♡
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卵アレルギーの1歳の息子と、最近パンの耳を残すようになった2歳の娘に、白いパンを買い与えたところ大ヒット!毎回買うのもなんだし、作ってしまえ!と作るうちにクランベリーやらチーズなんか入れたら更に大好評だったため、レシピ化しました(笑)

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材料

  1. ☆強力粉 250g
  2. ☆豆乳&生クリーム(豆乳のみ、生クリームのみ、牛乳のみ、粉ミルクのみでもOK) 180g
  3. ☆砂糖 20g
  4. ☆塩 3g
  5. ☆ドライイースト 3g
  6. ☆ベーキングパウダー 4g
  7. ☆クランベリー(レーズンやナッツ、チョコチップでもO) お好み量
  8. クリームチーズ(無くてもOK) お好み量
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作り方

  1. 1

    ☆を全てボウルに計り入れて混ぜます。
    ※この時手で混ぜるとベタついて面倒なので、シリコンベラやゴムベラで混ぜると楽です♪

  2. 2

    ある程度まとまってきた所で、ボウル内で手でこねます。(極力洗い物増やしたくないので)ベタつかずまとまればOK!

  3. 3

    炊飯器に入れ、発酵モードでスタートスイッチオン!(我が家は発酵モードは自動で40分でした)2倍くらいに膨らみます☆

  4. 4

    発酵が終わったら炊飯器から取り出し、好きな数に切り分けます。大きめが良ければ8等分、小さめが良ければ16等分。

  5. 5

    生地を広げクリームチーズを包んで丸めていきます。(クリームチーズが無くても普通に美味しいのでチーズなしで丸めてもOK)

  6. 6

    オーブンにクッキングシートを敷き、パンを並べたら発酵モードの45度で30~40分発酵させます。膨らんでいればOK!

  7. 7

    そのまま、オーブンで余熱なし、120度で10分〜13分焼けば完成( ˙³˙)焼きすぎると焼き目が付くので様子見で♪

コツ・ポイント

粉類の量さえしっかりしてれば、牛乳でも豆乳でも粉ミルクでも、好きな組み合わせで割入れても美味しくできますよ♡
あとはせっかちさんにならず、発酵を待てばフワフワになります♪
発酵させすぎるとアルコール臭酷くて食べられないのでご注意を(笑)

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aym29yim
aym29yim @cook_40450953
2021/06/16 14:13に公開

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