蕪は皮をむき、4等分に切る。茎の部分を切り離す。トマトは4等分に切る。

鍋に▪️を入れ、沸騰したら(1)を入れ、株が柔らかくなるまで5分程度煮る。

粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして出来上がり。