10分調理!豚こま・いんげんオイスタ炒め

京たまご
京たまご @kotama12

インゲンをレンジで柔らかく下処理しておけば、10分で豚こま・インゲンオイスターソース炒めが完成!忙しい時にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
大好物のインゲンと豚こまをあわせて、こんがり美味しいオイスターソース炒めにしました。10分でできるので忙しい時には嬉しい1品です!

10分調理!豚こま・いんげんオイスタ炒め

インゲンをレンジで柔らかく下処理しておけば、10分で豚こま・インゲンオイスターソース炒めが完成!忙しい時にピッタリです♪
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大好物のインゲンと豚こまをあわせて、こんがり美味しいオイスターソース炒めにしました。10分でできるので忙しい時には嬉しい1品です!

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材料

2人分
  1. 豚こま 200g
  2. いんげん 100g
  3. ●酒 大さじ1
  4. ●オイスターソース 大さじ1/2
  5. ●醤油 大さじ1/2
  6. 生姜 ひとかけ
  7. 塩コショウ 少々
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 適量

作り方

  1. 1

    インゲンは、斜めに2等分に切ります。600wのレンジに2分30秒切ります。生姜は千切り
    豚こまに片栗粉を加えて混ぜます。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、生姜・豚こまを加えて炒めます。

  3. 3

    豚こまに少し火がとおったら、インゲンを加えます。
    全体を塩コショウします。

  4. 4

    豚こまにしっかり火がとったら、●印を加えます。

  5. 5

    しっかりと炒めからめます。

  6. 6

    味見をしてちょうどよければ完成です!

コツ・ポイント

インゲンは必ずレンジで柔らかくして下さい。

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京たまご
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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