10分!豚こまブロッコリーのオイスタ炒め

京たまご
京たまご @kotama12

豚こま・ブロッコリーをオイスターソースで炒めました♪
ブロッコリーの下処理をレンジですれば、10分で完成♪
このレシピの生い立ち
10分で簡単にメイン1品完成します!
ブロッコリーをレンチンして簡単下処理♪

10分!豚こまブロッコリーのオイスタ炒め

豚こま・ブロッコリーをオイスターソースで炒めました♪
ブロッコリーの下処理をレンジですれば、10分で完成♪
このレシピの生い立ち
10分で簡単にメイン1品完成します!
ブロッコリーをレンチンして簡単下処理♪

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材料

2人分
  1. 豚こま 200g
  2. ブロッコリー 1/2株
  3. オイスターソース 小さじ2
  4. 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. 適量
  7. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは一口大より少し小さめに切って、レンジに1分30秒かけます。

  2. 2

    豚こまに片栗粉を加えで混ぜます。

  3. 3

    フライパンに油を、ひいて豚こまを焼いていきます。
    豚こまが半分ぐらい焼けたら、ブロッコリーを加えて全体に塩コショウします

  4. 4

    豚こまに火がとおったら、オイスターソース・酒を加えて炒めます。

  5. 5

    味見をしてちょうどよければ完成です!

コツ・ポイント

ブロッコリーは必ずレンジにかけて下処理してください。
味がたりない時は塩コショウでしてください。

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京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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