ブロッコリーは一口大より少し小さめに切って、レンジに1分30秒かけます。

豚こまに片栗粉を加えで混ぜます。

フライパンに油を、ひいて豚こまを焼いていきます。
豚こまが半分ぐらい焼けたら、ブロッコリーを加えて全体に塩コショウします

豚こまに火がとおったら、オイスターソース・酒を加えて炒めます。