10分豚こま・薩摩芋・小松菜バター炒め♪
京たまご @kotama12
炒め10分以内のスピードレシピです！
豚こま・さつま芋・小松菜をオイスターソースで炒めました♪
最後のバターの香りが最高
このレシピの生い立ち
どでかいさつま芋を手に入れたので、無駄なく晩ご飯のメイン料理にしました！
オイスターソース＆バターでさつま芋料理でもご飯がすすむ1品に♪
10分豚こま・薩摩芋・小松菜バター炒め♪
炒め10分以内のスピードレシピです！
豚こま・さつま芋・小松菜をオイスターソースで炒めました♪
最後のバターの香りが最高
このレシピの生い立ち
どでかいさつま芋を手に入れたので、無駄なく晩ご飯のメイン料理にしました！
オイスターソース＆バターでさつま芋料理でもご飯がすすむ1品に♪
作り方
- 1
小松菜はよく洗って、5cm長さに切ります。
- 2
さつま芋は5ｍｍ幅のいちょう切りにします。
600wのレンジに3分かけて柔らかくします。
※皮は剥いても剥かなくても -
- 3
豚こまに片栗粉を加えて混ぜます。
- 4
フライパンに油をひいて、豚こまを炒めます。
-
- 5
豚こまが半分ぐらい火がとおったら、小松菜・さつま芋を加えて炒めます。全体に塩コショウします。
-
- 6
食材に火がとおったら、●印を加えて炒めからめます。
最後にバターを加えてさっと炒めます。 -
- 7
味見をして丁度良ければ完成です！
-
コツ・ポイント
さつま芋は必ずレンジで蒸して、柔らかくしておいて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20672422
