茹でてクルクル巻くだけ！簡単肉巻き！
ma☆mi☆mama @cook_40299932
茹でてクルクル巻くだけの簡単肉巻き。
余ったそばつゆやめんつゆで、簡単に出来上がり、お弁当や、夕食、お酒のつまみにどうぞ
このレシピの生い立ち
おうちにあった食材で、巻き巻きしてみました。
茹でてクルクル巻くだけ！簡単肉巻き！
茹でてクルクル巻くだけの簡単肉巻き。
余ったそばつゆやめんつゆで、簡単に出来上がり、お弁当や、夕食、お酒のつまみにどうぞ
このレシピの生い立ち
おうちにあった食材で、巻き巻きしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮をむいて、縦は人参の1/2の長さで、5ミリ幅角の棒状に切る。いんげんはへたを切る。
- 2
フライパンに湯を沸かし、人参といんげんを１分弱茹で、水気をキッチンペーパーなどでとって、熱を取る。
- 3
豚肉の薄切りを広げて置き、手前に、人参といんげんをおいて、手前から斜めに巻いていく。
- 4
巻き終わりを下にして、片栗粉を全体に薄くまぶす。
- 5
フライパンに油を熱し、お肉の巻き終わりを下にして並べ、全面がこんがりするまで焼き上げる。
- 6
お肉に火が通り、色もついてきたら、タレを加え、照りが出たら火を止めて、皿に盛ります。
コツ・ポイント
お肉は、しっかりとこんがりと焼くことで、香ばしさと、タレがなじみます。
野菜を茹ですぎると、食感がクタクタになるので、茹ですぎに注意です。
お肉は薄切りの方が、噛み切れやすいので、オススメです。
つくれぽ
４人家族で毎日ご飯作るのが私の仕事。実家でお野菜作っているので、いつも野菜室はパンパンです笑お菓子作りも好きなので、これから娘と色々作ってアップしていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21884378
