＜健康レシピ＞野菜たっぷりカラフル生春巻
新潟市 @maika_niigata
くるくる巻くだけの簡単野菜料理☆
好きな食材を巻いてアレンジもできます！
このレシピの生い立ち
たっぷりの野菜を手軽に食べることができるよう考えました。
好きな食材と野菜を一緒に巻いて、おいしく野菜を食べよう♪
＜健康レシピ＞野菜たっぷりカラフル生春巻
くるくる巻くだけの簡単野菜料理☆
好きな食材を巻いてアレンジもできます！
このレシピの生い立ち
たっぷりの野菜を手軽に食べることができるよう考えました。
好きな食材と野菜を一緒に巻いて、おいしく野菜を食べよう♪
作り方
- 1
野菜は洗って、食べやすい大きさに切る。
ライスペーパーは1枚ずつ使う分だけぬるま湯にくぐらせ、まな板に広げる。 -
- 2
ライスペーパーの手前に野菜を並べる。
手前から全体の半分まで巻く。 -
- 3
その上にスライスチーズ、かにかまを並べて最後まで巻く。
-
- 4
4等分に切り、皿に盛り付ける。
スイートチリソース、またはお好みのタレを添えて出来上がり。 -
- 5
1人分の栄養価
エネルギー127kcal
たんぱく質7.9g
脂質5.5g
炭水化物13.2g
食塩相当量1.2g
コツ・ポイント
■コツ
ライスペーパーは、濡らしてから時間がたつとベタついて巻きにくくなるため、巻く直前に濡らすと良いです。
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