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お弁当用☆しめじブロッコリーカレマヨ炒め
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お弁当用☆しめじブロッコリーカレマヨ炒め-レシピのメイン写真

お弁当用☆しめじブロッコリーカレマヨ炒め

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

冷凍ブロッコリーを使って、あと一品完成！
#お弁当#あと一品
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの副菜を作りたくて考えました。

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材料

  1. マヨネーズ 小さじ1
  2. 冷凍ブロッコリー 4〜5個
  3. しめじ 約25g
  4. カレー粉 1mg
  5. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    フライパンに、マヨネーズを入れる。
    ※中火

    • お弁当用☆しめじブロッコリーカレマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    石づきを切ってほぐしたしめじとブロッコリーを加えて炒める。

    • お弁当用☆しめじブロッコリーカレマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    塩、カレー粉をふりかける。

    • お弁当用☆しめじブロッコリーカレマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    全体を混ぜながら炒め、しめじが柔らかく火が通ったらできあがり。

    • お弁当用☆しめじブロッコリーカレマヨ炒め作り方4写真
  5. 5

    シリコンカップに分けて保存しても◎

    • お弁当用☆しめじブロッコリーカレマヨ炒め作り方5写真
  6. 6

    お弁当に詰めたところ。

    • お弁当用☆しめじブロッコリーカレマヨ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

・塩気はお好みで調整してください。

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アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
2021/06/15 22:56に公開
おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母49歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです！少しずつコメントお返し中！●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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