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減塩たたききゅうり
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減塩たたききゅうり-レシピのメイン写真

減塩たたききゅうり

yuki1102
yuki1102 @cook_40346953

減塩料理なので味が足りない場合は塩で調整して下さい。
このレシピの生い立ち
主人の健康のため。

減塩料理なので味が足りない場合は塩で調整して下さい。
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yuki1102
yuki1102 @cook_40346953

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材料

2〜4人分
  1. きゅうり 2本
  2. ごま 適量
  3. 生姜チューブ 3せcm
  4. ごま油 大さじ1
  5. 酢 小さじ2
  6. 減塩醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりの両端を切り落として、まな板の上できゅうりをすりこぎでたたき、食べやすい大きさにする。

  2. 2

    ボウルにきゅうりとそれ以外の材料を全て加えて混ぜる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で時間置いて馴染ませてから食べた方が美味しいです。

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yuki1102
yuki1102 @cook_40346953
2021/06/20 03:56に公開
主人の為に作った減塩レシピ投稿してます。最初の頃は減塩調味料を使用していましたが、現在は減塩調味料の使用をやめ、添加物の入ってない調味料を使用しています。栄養士の資格持っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21885098
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