即席。きゅうりと大葉の梅ジャム醤油漬け

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きゅうり、大葉、梅ジャムを作ったときの種を使った梅醤油の消費に。
このレシピの生い立ち
きゅうり、大葉、梅醤油の消費に。

即席。きゅうりと大葉の梅ジャム醤油漬け

きゅうり、大葉、梅ジャムを作ったときの種を使った梅醤油の消費に。
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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ごま 大1/2
  3. 梅醤油 大1
  4. すりごま 大1/2
  5. ごま 大1/2
  6. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    きゅうりを短冊切りにする。

  2. 2

    大葉を千切りにする。

  3. 3

    全てを混ぜ合わせる。
    (梅醤油は、梅ジャムの種と醤油を漬け込んだ物です。)
    30分ほどで完成。

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お家の味にアレンジした料理で、また作りたいレシピを覚え書きとしてのせています。停電時や火を使わないなど、防災、災害時レシピも試しながら掲載してます。非常時にできる限り食のストレスを減らしたいので子ども達が食べる物または、自分が食べたいものの覚書です。インターネットや本などのレシピを参考にお家の味にアレンジや創作しています。
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