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きゅうりと青しその梅肉和え
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きゅうりと青しその梅肉和え-レシピのメイン写真

きゅうりと青しその梅肉和え

砺波市
砺波市 @tonavege

きゅうり×梅肉×青しそ
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きゅうりを梅肉で和えました。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本(100g)
  • 塩 少々
  • 青しそ 3枚
  • ★梅肉 大さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ1/4
  • ★ごま油 小さじ1
  • すりごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにし、塩をふりかけ、しばらく置いておく。

  2. 2

    青しそは千切りにする。

  3. 3

    ①の水分を絞り、②の青しそ、★で和える。

  4. 4

    最後にすりごまをふりかけて、できあがり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】43g
【砺波市産】きゅうり

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砺波市
砺波市 @tonavege
2022/07/21 07:31に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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このレシピのキーワード

梅肉和え 大葉 キュウリ 梅肉

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