作っておくと便利！めんつゆジュレ

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そば稲荷、そうめん、刺身、豆腐、などなどなど･･･なんにでもトッピングして使えるっ！

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材料

  1. 水：めんつゆ（好みの味で） １：２
  2. 粉ゼラチン 200mlに対して5gを目安に

作り方

  1. 1

    好みの味でめんつゆを割り、耐熱容器入れる

  2. 2

    ゼラチンを振り入れ、10分位おいておく

  3. 3

    レンジ(600W)で20秒位温めて、混ぜてゼラチンを溶かす
    ※沸騰させない程度に温める

  4. 4

    粗熱をとってから冷蔵庫へ

  5. 5

    使う時にフォークなどで、崩して使う

コツ・ポイント

ゼラチンをふやかす時は、冷たい液体でふやかす。温かいとダマになりやすい。
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フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀｀)揚げた後の片付けがイヤなので･･･(；ﾟ∀ﾟ)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー｀A;) ｱｾｱｾ（2020.05.25　クックパッド利用開始）
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