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✨簡単!ひじきの煮物✨
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✨簡単!ひじきの煮物✨-レシピのメイン写真

✨簡単!ひじきの煮物✨

のりうた
のりうた @cook_40330687

ほっこりする優しい味です。
このレシピの生い立ち
鉄分をとりたくて。小鉢やお弁当の一品に✨

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のりうた
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材料

3〜4人分
  1. ひじき 7g
  2. 人参 1/2本
  3. 椎茸 1個
  4. 大豆 70g
  5. 油揚げ 1枚
  6. 油 大さじ1
  7. 水 250cc
  8. ☆醤油 大さじ2
  9. ☆酒 大さじ1
  10. ☆みりん 大さじ1
  11. 出汁パック 1袋
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻しておく。

  2. 2

    人参を短冊きり、椎茸は薄切り、
    油揚げも同じくらいの大きさに
    切っておく。

  3. 3

    鍋に油を入れ、具材を軽く炒めたら、水、☆の調味料を入れて、
    落とし蓋をする。

  4. 4

    水分がなくなったら、完成!!

コツ・ポイント

油揚げは、油抜きしておいてください。

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のりうた
のりうた @cook_40330687
2021/06/16 11:13に公開
✨訪問ありがとうございます✨cookpad始めたばかりですが、普段作っているレシピ等を載せていきたいと思っています。つくれぽして下さった皆さま✨本当にありがとうございます!!嬉しくてつくれぽされる度に、家族みんなで喜んでます✨夫と小学生の娘の3人家族です。北海道出身。神奈川県在住。上級食育アドバイザー。最近は、健康の為に野菜中心の献立を心がけています。
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