・ほうれん草を切っていきます。葉の部分は半分にしてから切ります。

・沸騰した湯に、茎の部分を入れ30秒ほどしたら葉の部分を入れます。

・フタをして30秒合計1分弱位で流水で洗い水気をしっかり取ります。

・ボールに入れて、醤油小さじ1杯弱

・豆腐1/2丁は、水切りして、キッチンペーパーで水気をしっかり取ります。

・ほうれん草と和えます。

・コーン20g加え、すりごま大さじ1杯と白だし大さじ1杯弱加え、良く和えます。

・器に盛り付けて、炒りごまを少々添えたら出来上がりです♪