簡単、ウインナーとベーコンの焼きうどん
ミスター小林。 @cook_40446648
麺つゆと、白だしの風味にゴマ油の香ばしさが加わってとても美味しい一皿です。
このレシピの生い立ち
このレシピは、誰にも教わらず自分で考えて作りました！皆さんも是非ご家庭で作ってみて下さい！
アプリでひらく作り方
- 1
まず、ウインナーをななめ半分に切ります。
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- 2
その後温めたフライパンに油を少々くわえ、その上にうどんをいれます。その後コップに水を少々いれ、さらに炒めます。
- 3
最後にななめ半分に切り落としたウインナーとベーコンをまるごと、5枚入れ最後に、麺つゆ、白だし、ゴマ油で味付けし完成です。
コツ・ポイント
味付けをする際に、麺つゆ、白だしだけでもじゅうぶん美味しいですが、隠し味でゴマ油を少々加える事で香ばしさがまし、より焼きうどんの味を引き出します。
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