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白身魚のフライ　ペッパーチーズマヨ
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白身魚のフライ　ペッパーチーズマヨ-レシピのメイン写真

白身魚のフライ　ペッパーチーズマヨ

✿あや✿
✿あや✿ @cook_40439034

濃厚なペッパーチーズマヨソースと、サクホロの白身魚フライの相性抜群です(^^)♡
このレシピの生い立ち
タルタルソースを作ろうと思っていましたが、面倒臭くなってしまい、こちらのソースを作ってみました♪

濃厚なペッパーチーズマヨソースと、サクホロの白身魚フライの相性抜群です(^^)♡
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タルタルソースを作ろうと思っていましたが、面倒臭くなってしまい、こちらのソースを作ってみました♪

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白身魚のフライ　ペッパーチーズマヨ

✿あや✿
✿あや✿ @cook_40439034

濃厚なペッパーチーズマヨソースと、サクホロの白身魚フライの相性抜群です(^^)♡
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タルタルソースを作ろうと思っていましたが、面倒臭くなってしまい、こちらのソースを作ってみました♪

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タルタルソースを作ろうと思っていましたが、面倒臭くなってしまい、こちらのソースを作ってみました♪

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材料

4人分
  1. カレイ切り身 4切れ
  2. 塩胡椒 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 卵 個
  5. 生パン粉 適量
  6. ＊ パルメザンチーズ 大3
  7. ＊ マヨネーズ 大3
  8. 牛乳 大3
  9. ＊ 粗挽き胡椒 お好み量
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作り方

  1. 1

    カレイの水気を拭き取り、塩胡椒、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    卵にくぐらせて、パン粉をしっかりとつけて、こんがりと揚げる。

  3. 3

    パルメザンチーズとマヨネーズをよく混ぜる。その後、牛乳を少しずつ加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    電子レンジで20秒ほど加熱する。（温まるまで）
    粗挽き胡椒で味を整える。

  5. 5

    器に盛り付けたら完成〜(^^)／

コツ・ポイント

ソースは自分好みの硬さに調整してください！
緩めのソースにしたい方は、牛乳を少し増やしてみてください♪

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✿あや✿
✿あや✿ @cook_40439034
2021/06/20 06:46に公開
始めたばかりですが、お気に入りのレシピや普段よく作る料理などを載せていきたいと思います੧(❛□❛✿)よろしくお願いします！！
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