【キャラメルナッツ】
フライパンに砂糖と水を入れて中火にかけ、泡がたってきたらナッツを加えよく絡める。

カラメル状に茶色になるまで加熱する。
(煙がでるので換気扇を回してください。)

クッキングシートの上に広げて冷ましておく。冷めたら小さく砕いておく。

【ココアスコーン】
常温に戻したバターと砂糖をヘラですり混ぜる。

☆をふるい入れ、さっくり混ぜる。

豆乳を3回ほどに分けて加えて、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

キャラメルナッツと刻んだ板チョコを加えてさっくり混ぜる。

生地をひとまとめにする。
平にして8等分にカットする。

170℃に余熱したオーブンで20分、150℃に温度を下げて5分焼く。