ごま油香る椎茸納豆

まま蔵
まま蔵 @prey2615

椎茸の旨味と香りにごま油の香りをプラスしてみました。
このレシピの生い立ち
椎茸を早く使わねば。あ、納豆も賞味期限が近づいていた。

ごま油香る椎茸納豆

椎茸の旨味と香りにごま油の香りをプラスしてみました。
このレシピの生い立ち
椎茸を早く使わねば。あ、納豆も賞味期限が近づいていた。

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材料

  1. 納豆 3パック
  2. 椎茸 2枚
  3. ごま 小さじ1
  4. 1個
  5. 刻みネギ 適宜
  6. 刻みネギ

作り方

  1. 1

    椎茸を細切りにして耐熱容器に入れてごま油を回しかける。

  2. 2

    ラップをして電子レンジ(600W)で3〜40秒ほど加熱する。

  3. 3

    練り合わせた納豆にレンチンした椎茸、添付のタレ、辛子、卵を加えてかき混ぜれば出来上がりです。刻みネギを散らしてどうぞ。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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