アスパラと魚肉ソーセージのソテー

KOKUBO
KOKUBO @KOKUBO

なみなみのソーセージがかわいくておいしい！
このレシピの生い立ち
レシピ考案：星野奈々子（料理家）
スタイリング：つがねゆきこ
撮影：深澤慎平
本「料理グッズで簡単！おうちごはんとおべんとう」KOKUBO著、誠文堂新光社 刊
https://www.amazon.co.jp/dp/4416918860

アスパラと魚肉ソーセージのソテー

DORA＊DORA's cooksnap of when they made アスパラと魚肉ソーセージのソテー.
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なみなみのソーセージがかわいくておいしい！
このレシピの生い立ち
レシピ考案：星野奈々子（料理家）
スタイリング：つがねゆきこ
撮影：深澤慎平
本「料理グッズで簡単！おうちごはんとおべんとう」KOKUBO著、誠文堂新光社 刊
https://www.amazon.co.jp/dp/4416918860
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材料

2人分
  1. 魚肉ソーセージ 2本
  2. グリーンアスパラガス 3本
  3. にんにく 1片
  4. 塩、こしょう 各少々
  5. オリーブ油 大さじ1
  6. なみなみスライス

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは「なみなみスライス」で切る。

  2. 2

    アスパラガスは「長ザル＆ボウルセット」を使って洗い、根元を落とし、固い部分の皮をむいて5cm長さに切る。

  3. 3

    にんにくはみじん切りにする。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを入れて弱火で香りが出るまで炒める。

  5. 5

    魚肉ソーセージとアスパラガスを加えて中火で焼き色がつくまで炒め、塩とこしょうで味を整える。

  6. 6

    「なみなみスライス」
    オープン価格
    参考価格
    税込214円
    KOKUBO

  7. 7

    「スピンホイール・コランダー」オーバル
    オープン価格
    参考価格
    税込715円
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コツ・ポイント

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https://kokuboshop.com/
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