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レンジで簡単!豚バラ豆苗
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レンジで簡単!豚バラ豆苗-レシピのメイン写真

レンジで簡単!豚バラ豆苗

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

豆苗一袋食べられます
このレシピの生い立ち
豆苗をいっぱい食べられるレシピにしました。

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材料

2人分
  • 豆苗 1袋
  • オリーブオイル・ごま油・醤油 各小さじ1
  • 豚バラ肉 150g
  • 醤油、酒 各大さじ1
  • 砂糖・豆板醤 各小さじ1
  • にんにく、しょうが(チューブ) 各1cm
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作り方

  1. 1

    豆苗を10cmほど残して切る。
    ※根は水につけて二毛作

    • レンジで簡単!豚バラ豆苗作り方1写真
  2. 2

    半分に切って洗う。

    • レンジで簡単!豚バラ豆苗作り方2写真
  3. 3

    耐熱ボウルに豆苗、オリーブオイル・ごま油・醤油を和えて、ラップをしてレンジ600w1分10秒加熱してお皿に広げる。

    • レンジで簡単!豚バラ豆苗作り方3写真
  4. 4

    肉に醤油・酒、砂糖・豆板醤、にんにく・しょうがを和えて、レンジ600w1分30秒加熱して混ぜ1分加熱して豆苗に乗せる。

    • レンジで簡単!豚バラ豆苗作り方4写真

コツ・ポイント

豆苗は生でも食べられるのでレンチンしなくてもOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/06/27 16:21に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

豆苗 にんにく 酒 豚バラ肉 しょうが

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