レンジ簡単☆可愛いプチケーキ（卵乳小麦無
なかのソルガム（中野産業） @sorghum
グルテンフリー、レンジで作ったかぼちゃ蒸しパンをスライスしてクリームや果物で簡単プチケーキ。急な来客や特別な日にも◎
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様の「卵乳小麦米粉なしでもおいしいおやつを簡単に作りたい」というご要望から生まれた商品。北海道産かぼちゃパウダー使用。乳アレルギーも安心の乳酸菌100億個配合。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー。
レンジ簡単☆可愛いプチケーキ（卵乳小麦無
グルテンフリー、レンジで作ったかぼちゃ蒸しパンをスライスしてクリームや果物で簡単プチケーキ。急な来客や特別な日にも◎
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様の「卵乳小麦米粉なしでもおいしいおやつを簡単に作りたい」というご要望から生まれた商品。北海道産かぼちゃパウダー使用。乳アレルギーも安心の乳酸菌100億個配合。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー。
アプリでひらく作り方
- 1
「パックde蒸しパン（かぼちゃ味）」使用
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- 2
商品袋から、脱酸素剤を取り出し、水100㏄を入れる
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- 3
底から、よく混ぜる。袋の下を見て粉だまりがないようにし、トントンと空気抜きをしておく
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- 4
電子レンジで約3分加熱する
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- 5
袋から取り出し、荒熱を取る
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- 6
好みの厚さにスライスし、型抜きする
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- 7
スライサーで薄切りにしたリンゴは、レモン汁とハチミツ（又は砂糖）を入れてレンジ加熱し、くるくるまいてバラの花にする
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- 8
豆乳生クリームやいちご、ブルーベリー等お好みのものを用意する。チョコやアザラン等も◎
-
- 9
可愛く飾ってできあがり♪
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コツ・ポイント
ホワイトソルガム(白高きび）「パックde蒸しパン(かぼちゃ味）」はレンジ3分で蒸しパン完成。混ぜる時に底や隅に粉が残らないよう注意。綺麗な黄色が出るので卵を使ったようなケーキが簡単に作れます。卵料理代替えにもOK。後片付け簡単
つくれぽ
明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム（白高キビ）」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム（イネ科白高キビ）業務用商品他グルテンフリー＆アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー＆卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21893084
