ブロッコリーをふさごとに切って、一口大にする。茎の部分は皮を削ぎ落として芯の部分を斜めにスライスする。

クリームチーズを1cm角に小さくしておく。

①をレンジでチンしてお好みの硬さにする。(600ワットで4分)

ブロッコリーが暖かいうちにクリームチーズと和える。クリームチーズが溶けてなめらかに。

バジルソースもかけて和える。出来上がり。