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簡単うまうま!«夏野菜のキーマカレー»
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簡単うまうま!«夏野菜のキーマカレー»-レシピのメイン写真

簡単うまうま!«夏野菜のキーマカレー»

moppppppy
moppppppy @cook_40425750

簡単うまうま!!
一人暮らし必見‎( ⊙⊙)
野菜たっぷり!!おいしい!!
このレシピの生い立ち
野菜を沢山使ったものが食べたくなったから!

簡単うまうま!!
一人暮らし必見‎( ⊙⊙)
野菜たっぷり!!おいしい!!
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moppppppy
moppppppy @cook_40425750

簡単うまうま!!
一人暮らし必見‎( ⊙⊙)
野菜たっぷり!!おいしい!!
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簡単うまうま!!
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材料

4人分
  • ✰︎玉ねぎ 1個
  • ✰︎なす 2本
  • ✰︎オクラ 8本
  • ✰︎ミニトマト 6個
  • 豆水煮缶 1缶
  • ひき肉 100g
  • 水 300ml
  • カレーのルー(好きな辛さ) 4個/6個入
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作り方

  1. 1

    ✰︎を1cm角に切る

  2. 2

    鍋にサラダ油をひいてお肉を炒める

  3. 3

    鍋に✰︎と塩コショウを加えて炒める

  4. 4

    鍋に水と豆水煮缶を入れて10分ほど炒め煮をする(IHの強火/ガスの弱火~中火)

  5. 5

    野菜に火が入ったら火を止めてカレールーを入れる

  6. 6

    カレールーが溶けたら火をつけてよく混ぜて完成!

コツ・ポイント

ナスたっぷりでお肉が少なくても満足できる♪
お肉たっぷりでも美味しい!

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moppppppy
moppppppy @cook_40425750
2021/06/25 10:45に公開
20歳社会人!!
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このレシピのキーワード

カレー キーマ お豆 なす 缶詰 ひき肉 オクラ ミニトマト 玉ねぎ

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