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レンチン◎なめたけの和風ソース◎包丁不要
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レンチン◎なめたけの和風ソース◎包丁不要-レシピのメイン写真

レンチン◎なめたけの和風ソース◎包丁不要

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447

なめこを使った暖かくても冷めても美味しい万能ソース。
いつもの冷ややっこやチキンソテーがワンランクアップします♪

このレシピの生い立ち
なめこの味噌汁以外に何かアレンジは出来ないのか?とたどりついたレシピを1ボウル&レンチン&包丁不要仕様にアレンジしました。

なめこを使った暖かくても冷めても美味しい万能ソース。
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なめこの味噌汁以外に何かアレンジは出来ないのか?とたどりついたレシピを1ボウル&レンチン&包丁不要仕様にアレンジしました。

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レンチン◎なめたけの和風ソース◎包丁不要

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447

なめこを使った暖かくても冷めても美味しい万能ソース。
いつもの冷ややっこやチキンソテーがワンランクアップします♪

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なめこを使った暖かくても冷めても美味しい万能ソース。
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材料

2人分
  1. なめこ 1株
  2. ほんだし(顆粒) 小さじ1
  3. 水 100㏄
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. かつお節 1パック(2.5g)
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作り方

  1. 1

    なめこを水で洗い汚れを流し
    小房に分ける。

  2. 2

    耐熱容器にふんわりラップをかけて500ワットのレンジで1分加熱する。

  3. 3

    ②のボウルに水、調味料を加え混ぜ合わせ
    再びラップをかけて500ワットで1分加熱したら完成です。

  4. 4

    レシピの写真は
    スプーンですくった豆腐+ネギ+(中途半端に残った)おかかをプラスしました◎

    • レンチン◎なめたけの和風ソース◎包丁不要作り方4写真

コツ・ポイント

材料を洗ってチンするだけの簡単ソースです。
電子レンジの機種によって、時間は多少異なります。
様子を見ながら加熱してみて下さい◎

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6sachi9
6sachi9 @cook_40296447
2021/06/25 10:52に公開
◎つくれぽありがとうございます!とても励みになります◎身近な食材で美味しく、たのしく、かんたんに!自身の備忘録も兼ねて日々のご飯を綴っていきます!
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