簡単ヘルシー☆ラム肉とピーマンの蒸し炒め

簡単ヘルシー☆ラム肉とピーマンの蒸し炒め-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー☆ラム肉とピーマンの蒸し炒め

Y’sCooking @cook_40334308

ラム肉をピーマンとマッシュルームと蒸し炒めした、簡単料理。
※所要時間：15分
このレシピの生い立ち
焼肉用のラム肉を半額ゲットしたので、ストック野菜のピーマン、玉ねぎといっしょに蒸し炒めしました。

ラム肉をピーマンとマッシュルームと蒸し炒めした、簡単料理。
※所要時間：15分
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焼肉用のラム肉を半額ゲットしたので、ストック野菜のピーマン、玉ねぎといっしょに蒸し炒めしました。

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Y’sCooking @cook_40334308

ラム肉をピーマンとマッシュルームと蒸し炒めした、簡単料理。
※所要時間：15分
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焼肉用のラム肉を半額ゲットしたので、ストック野菜のピーマン、玉ねぎといっしょに蒸し炒めしました。

ラム肉をピーマンとマッシュルームと蒸し炒めした、簡単料理。
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材料

2〜3人分

ラム肉 150g〜
ピーマン 3〜6個
マッシュルーム 1パック
玉ねぎ 1玉
ニンニク 1〜2片
鷹の爪 1〜2本
塩こしょう適量

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作り方

1
玉ねぎを適当な厚さに切ります。
2
フライパンに玉ねぎ、ニンニク、鷹の爪を入れ、玉ねぎが色づく程度まで加熱します。
3
玉ねぎに適当に火が通ったら、ラム肉を加えて炒めます。
4
ピーマンを食べやすい大きさに切ります。
5
フライパンにピーマンを加え、火を通します。
6
マッシュルームを適当に切ります。
7
ピーマンに火が通ったら、マッシュルームを加え、火を通します。
8
全体に火が通ったら、塩こしょうで味を整えで、できあがり！

コツ・ポイント

玉ねぎをゆっくり炒めて旨味を出します。
油分を気にしない方は、玉ねぎを炒める時点からオリーブ油やごま油などを使っても。

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Y’sCooking @cook_40334308

2021/06/29 04:34に公開

フライパン１つで出来る創作ズボラ飯。万年金欠ダイエッターにつき食費カロリー控えめ。基本的に油は使わないので洗い物も楽チン♪砂糖はラカント、甜菜糖、塩は赤穂の塩を使用。

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このレシピのキーワード

炒めものピーマンマッシュルームにんにくラム肉玉ねぎトウガラシ

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