インスタントで本格スープカレーラーメン
クックS9N6L0☆ @cook_40196473
マルちゃんのスープカレーラーメンをグレードアップ!
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンを更においしく食べたかったのでやってみました。もはやインスタントラーメンの手間ではありませんが悔いはありません。笑
インスタントで本格スープカレーラーメン
マルちゃんのスープカレーラーメンをグレードアップ!
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンを更においしく食べたかったのでやってみました。もはやインスタントラーメンの手間ではありませんが悔いはありません。笑
作り方
- 1
ゆで卵を作る。沸騰したお湯に卵を入れて7分。
- 2
鶏肉、ピーマン、ネギを食べやすい大きさに切る
- 3
フライパンに油をひき、鶏肉を皮目から焼き、塩コショウを振る。
- 4
鶏肉に焼き目がついたらひっくり返し、塩コショウを振る。
鶏肉をまとめ、空いたところにピーマンとネギを入れて焼く。 - 5
野菜に先に火が通るので、器に出しておく。
- 6
フライパンにラーメンの袋に書いてある量の水とラーメンスープを入れて、沸騰するまで火にかける。
- 7
沸騰したら麺を入れて、表示通りに煮込む。
- 8
器から野菜を戻し、ラーメンを入れる。
コツ・ポイント
ゆで卵を諦めればフライパンだけで完結します。
手羽元を使えば更に鶏のダシが出ますよ。
ナスやヤングコーンなど、スープカレーの定番具材でもぜひ!
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