電気圧力鍋で水戻しなし　黒豆のオイル和え

Name: 電気圧力鍋で水戻しなし 黒豆のオイル和え
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥黒豆 200ｇ; 水 1リットル; オリーブオイル 適量; 塩コショウ 適量; おろしにんにく お好みで

豆を一晩水に漬けるの面倒くさい
電気圧力鍋とオリーブオイルで簡単に!
お正月にもおつまみ、洋風おせちにも
このレシピの生い立ち
お正月、甘めの黒豆の人気がなく…余りがちな乾燥黒豆を何とかしたく開発したメニュー

材料

４人分

オリーブオイルは豆をコーティング出来ればOK
※多少のシワができるのでシワが嫌な方は要注意!

chappa @cook_40107241

2021/06/23 01:19に公開

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