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#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

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材料

約２人前
  1. 有塩バター 50g
  2. タマネギの薄切り 大2個
  3. 鶏モモ肉そのまま 2枚
  4. 塩 適量
  5. 胡椒 適量
  6. ローリエ 2枚
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作り方

  1. 1

    このレシピは低温調理鍋を使用してます

  2. 2

    鍋の底に有塩バターを50グラムをおき、タマネギの半分を入れ、その上に塩胡椒をふった鶏肉を置きローリエをのせる

    • Twitterで話題の「帰れ、鶏肉へ！」作り方2写真
  3. 3

    その上に残りの玉葱をのせ、塩小さじ3をふって、低温調理鍋の高温で6時間程放置する

    • Twitterで話題の「帰れ、鶏肉へ！」作り方3写真
  4. 4

    塩胡椒で味を整えて完成

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コツ・ポイント

低温でじっくり煮込む

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#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932
2021/06/25 14:32に公開
気紛れに自己満レシピあげてます（笑）良ければフォローして下せえ
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