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サッパリ山形出汁の冷奴
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サッパリ山形出汁の冷奴-レシピのメイン写真

サッパリ山形出汁の冷奴

ひろき1126
ひろき1126 @cook_40141269

冷奴をサッパリと!醤油は要りません
味付けは出汁だけで充分なので減塩にもなりますよ
このレシピの生い立ち
パスタを作って残りの山形出汁をre活用!
山形出汁って夏に良いですよね~

冷奴をサッパリと!醤油は要りません
味付けは出汁だけで充分なので減塩にもなりますよ
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山形出汁って夏に良いですよね~

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サッパリ山形出汁の冷奴

ひろき1126
ひろき1126 @cook_40141269

冷奴をサッパリと!醤油は要りません
味付けは出汁だけで充分なので減塩にもなりますよ
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山形出汁って夏に良いですよね~

冷奴をサッパリと!醤油は要りません
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山形出汁って夏に良いですよね~

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材料

一人分
  • おかめ豆腐(絹) 一丁(150g)
  • 山形出汁 大さじ3
  • おろしショウガ 小さじ4分の1
  • ★みょうが 好きなだけ
  • ★大葉 一枚
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作り方

  1. 1

    お豆腐をお皿に盛付けて
    おろしショウガを乗せ
    山形出汁を添える

  2. 2

    熱々のご飯に豆腐を乗せて豆腐丼にしても美味しい
    量増しにもなり少ないご飯で満腹感も得られてヘルシーなサラサラ混ぜご飯!

    • サッパリ山形出汁の冷奴作り方2写真

コツ・ポイント

★はお好みで豆腐に乗せる前に出汁と合えてください
写真はトッピング無しです

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ひろき1126
ひろき1126 @cook_40141269
2021/06/25 14:28に公開
趣味で休みにキッチンにたまに立ちます…作るからには美味しいものを家族に食べて欲しい!という事で…皆様のレシピ参考にさせて頂きます(^^)
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このレシピのキーワード

冷奴 大葉 みょうが 豆腐

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