越の宝石と甘えびのポキ丼【ＪＡ福井県】
JA福井県 @cook_40296453
「ふくい甘えび」と「越の宝石」の海鮮丼レシピです。 甘くてとろとろ♪ 食べすぎ注意です！
このレシピの生い立ち
ハワイのマグロ料理「ポキ」を、福井県産の野菜と大野の「ふくいサーモン」、三国の「ふくい甘えび」で作りました♪
酸味と辛みのきいたしょうゆだれで、ごはんがすすみますよ♪
Aコープジェスタイーザ店の食材を使っています。
越の宝石と甘えびのポキ丼【ＪＡ福井県】
「ふくい甘えび」と「越の宝石」の海鮮丼レシピです。 甘くてとろとろ♪ 食べすぎ注意です！
このレシピの生い立ち
ハワイのマグロ料理「ポキ」を、福井県産の野菜と大野の「ふくいサーモン」、三国の「ふくい甘えび」で作りました♪
酸味と辛みのきいたしょうゆだれで、ごはんがすすみますよ♪
Aコープジェスタイーザ店の食材を使っています。
アプリでひらく作り方
- 1
甘エビの殻と尻尾を取り除く
- 2
ロミロミサーモン、甘エビ、ピリ辛しょうゆだれを混ぜ合わせる。
- 3
器にごはんを盛り、２をのせ、せん切りにした青じそを天盛りにする。
- 4
【ロミロミサーモン】
ID 21895713 -
- 5
【ピリ辛しょうゆだれ】
ID 21892378 -
コツ・ポイント
和えて乗せるだけなのに、栄養満点、プロの味です♪
つくれぽ
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