明太子スパニッシュオムレツ

辛子めんたいの福さ屋 @cook_40446595
★いつものオムレツをアレンジ★
めんたいの食感はオムレツと相性抜群
このレシピの生い立ち
食卓にもう一品!簡単にいつもと違うオムレツを。
今回使用の明太子はこちら
【無着色辛子めんたい家庭用切れ子180g】
https://www.fukusaya.info/products/detail.php?product_id=37
明太子スパニッシュオムレツ
★いつものオムレツをアレンジ★
めんたいの食感はオムレツと相性抜群
このレシピの生い立ち
食卓にもう一品!簡単にいつもと違うオムレツを。
今回使用の明太子はこちら
【無着色辛子めんたい家庭用切れ子180g】
https://www.fukusaya.info/products/detail.php?product_id=37
作り方
- 1
具材を辛子めんたいは1㎝長さ、玉ねぎはざく切り、えのき茸は1㎝長さ、クリームチーズは1.5㎝角位に切ります。
- 2
1)で切ったものと卵
をボウルでよく混ぜ合わせます。 - 3
フライパンにバターを溶かし、箸で大きくかき回しながら卵に火を入れ、蓋をして弱火で焼き上げます
- 4
※鉄製などのフライパンは箸で大きくかき回した後、そのままトースターで焼くとふっくら仕上がります。
コツ・ポイント
福さ屋の辛子めんたいでちょっぴりアクセントのあるオムレツを簡単に作れます。
今回ご紹介の「切れ子」は食べ応えのある食感も楽しめるのはもちろんですが、「くずれめんたい」や「ちゅーぶめんたい」を使えば、切ることもなくもっと楽チン!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21894585


