醤油うどん風冷やしうどん29～やまもも1
Aranjuez5 @Aranjuez
いつもの醤油うどん風冷やしうどんだけれど、これでVer.29。これからしばらくはやまももの実で。まずはオリーブオイル漬け
このレシピの生い立ち
いつもの醤油うどん風冷やしうどんのVer.29。これからしばらくはやまももの実シリーズで。まずはオリーブオイル漬けVer.2を使ったものね。おさかなソーセージと合わせてみたよ。
醤油うどん風冷やしうどん29～やまもも1
いつもの醤油うどん風冷やしうどんだけれど、これでVer.29。これからしばらくはやまももの実で。まずはオリーブオイル漬け
このレシピの生い立ち
いつもの醤油うどん風冷やしうどんのVer.29。これからしばらくはやまももの実シリーズで。まずはオリーブオイル漬けVer.2を使ったものね。おさかなソーセージと合わせてみたよ。
作り方
- 1
おさかなソーセージは1.5cm厚程度の斜め切りをしておく。
- 2
細うどんの袋の上部を切り、電子レンジで3分加熱。
- 3
流水で3回程度洗い流し、水気をしっかりと切り、洋皿に移す。
- 4
希釈した白だしを回しかけ、良くかき混ぜておく。
- 5
おさかなソーセージを細うどんの上に配置。
- 6
マヨネーズをかけておく。
- 7
やまももの実のオリーブオイル漬けを配置。
- 8
最後に粗挽き塩胡椒を少し振りかけて、完成。
コツ・ポイント
おさかなソーセージはお好みによって、前もって炒めておいても良いかも。やまももの実のオリーブオイル漬けには、粗挽き塩胡椒を振りかけておいた。
似たレシピ
-
醤油うどん風冷やしうどん34納豆きゅうり 醤油うどん風冷やしうどん34納豆きゅうり
醤油うどん風冷やしうどんもこれでVer.34。フィーチャーしたのは納豆ときゅうりの牡蠣だし醤油漬け。
-
醤油うどん風冷やしうどん31～やまもも3 醤油うどん風冷やしうどん31～やまもも3
醤油うどん風冷やしうどんもこれでVer.31。やまももシリーズの第3弾、醤油漬けね。うーん、ちょっと微妙かな。 -
醤油うどん風冷やしうどん94ヅケマグロ3 醤油うどん風冷やしうどん94ヅケマグロ3
醤油うどん風冷やしうどんのVer.94ね。フィーチャーしたのはキハダマグロのすき身のヅケと自家製なめ茸。 -
醤油うどん風冷やしうどん30～やまもも2 醤油うどん風冷やしうどん30～やまもも2
醤油うどん風冷やしうどんのVer.30。やまももの実シリーズの第2弾で、焼酎漬けね。きゅうりの塩もみと合わせて。 -
-
醤油うどん風冷やしうどん26明太キャベツ 醤油うどん風冷やしうどん26明太キャベツ
醤油うどん風冷やしうどんのVer.26。いつもの冷やしうどんに、春キャベツと辛子明太子を加えてみたよ。 -
醤油うどん風冷やしうどん35目玉焼き載せ 醤油うどん風冷やしうどん35目玉焼き載せ
醤油うどん風冷やしうどんのVer.35。目玉焼き載せね。目玉焼き載せは焼きうどんではやっているんだけど、冷やしうどんは初 -
-
-
-
醤油うどん風冷やしうどん36きくらげ天3 醤油うどん風冷やしうどん36きくらげ天3
醤油うどん風冷やしうどんのVer.36 。きくらげ天のVer.3 ね。今回は辛子明太子載せにしてみたよ。 -
醤油うどん風冷やしうどん75わかめ＆ヅケ 醤油うどん風冷やしうどん75わかめ＆ヅケ
醤油うどん風冷やしうどんのVer.75。キハダマグロの剥き身のヅケと生わかめ（おさしみ用）を合わせたもの。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21894842
