かつお節を家で削るのに憧れたけど削れない～。鰹節のかたまりをどうすれば美味しく料理できるか？ポテトサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
シャーッと台所で鰹節を削り、ほかほかご飯にのせていただく…。これに憧れまして、本格的な鰹節と、削り器を買ったのですが、なかなか削れない。一生懸命やってもクズみたいな感じにしかできない私。この鰹節をどう調理していただくか研究しました。