作り方
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磯辺揚げは塩麹、酒、砂糖で下味つけて一晩置いたものを揚げ焼しました。
コツ・ポイント
短時間に食べやすく
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このレシピの生い立ち
真竹が手に入ったのでタケノコご飯にしました。真竹は処理しやすくお気に入りです。
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