アボカドと新玉ねぎのハチミツ梅和え

おおたわ歩美
おおたわ歩美 @cook_40034851

アボカド×辛みの少ない新玉ねぎを使い、はちみつ梅でコクがあり食べやすい酸味。火を使わず和えるだけの小鉢にぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
アボカド×梅を合わせるのが好きなので、残り食材を使って考えました。

アボカドと新玉ねぎのハチミツ梅和え

アボカド×辛みの少ない新玉ねぎを使い、はちみつ梅でコクがあり食べやすい酸味。火を使わず和えるだけの小鉢にぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
アボカド×梅を合わせるのが好きなので、残り食材を使って考えました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 新玉ねぎ 1/4個
  3. 練り梅(又は叩いたら梅) 小さじ2
  4. ハチミツ 小さじ2

作り方

  1. 1

    練り梅とはちみつを混ぜ合わせる。

  2. 2

    スプーンですくったアボカドとみじん切りにした新玉ねぎを①と和える。

コツ・ポイント

玉ねぎは生なので辛みの少ない新玉ねぎを使うのがおすすめです。

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おうちにある食材で、野菜たっぷり健康ごはん10分レシピ。シンプル引き算料理。免疫力アップで強い体に!発酵腸活&砂糖なし育児も実践中の自然派ママ。料理本3冊目販売中。Instagramやブログも開設しています。【おおたわ歩美】で検索してください。
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