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ケバブ風ホットサンド！
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ケバブ風ホットサンド！-レシピのメイン写真

ケバブ風ホットサンド！

シェフわこー
シェフわこー @cook_40307194

ケチャップ、チーズ、そしてケバブ（っぽいもの）が複雑に絡み合い、最高の一品になりました！
このレシピの生い立ち
ホットサンドメーカーを買ったのが嬉しくて遊んでたらできました！

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • 鶏もも肉 270g
  • ★クミン 大さじ1
  • ★コリアンダー 大さじ1
  • ★レッドチリ 大さじ1
  • ★ガラムマサラ 大さじ1
  • 食パン（薄いもの） 2枚
  • とろけるチーズ（あれば） 2枚
  • ケチャップ（あれば） 適量
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作り方

  1. 1

    ★のスパイスを全て混ぜ、弱火で5分焙煎

  2. 2

    焙煎したスパイスを鶏肉にまんべんなく馴染ませる

  3. 3

    竹串一本にギュッギュッと鶏肉をさす　ケバブをイメージしています

  4. 4

    鶏肉のささった竹串の上に玉ねぎを上に乗せオーブン最下段で250℃ 40分焼きます

  5. 5

    串に刺さった肉を削ぎ切りにします（以降ケバブとします）

    • ケバブ風ホットサンド！作り方5写真
  6. 6

    食パン/とろけるチーズ/ケバブ/ケチャップ/とろけるチーズ/食パン の順に挟みます

  7. 7

    ホットサンドメーカーで5分焼いたら完成です

    • ケバブ風ホットサンド！作り方7写真

コツ・ポイント

ケチャップはハインツが美味しかったです！

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シェフわこー
シェフわこー @cook_40307194
2021/06/20 14:17に公開

このレシピのキーワード

ホットサンド 鶏もも肉 クミン コリアンダー チーズ 玉ねぎ 食パン ケチャップ

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