ラクックで！挽き肉入りズッキーニボード

ラクックで！挽き肉入りズッキーニボード-レシピのメイン写真

ラクックで！挽き肉入りズッキーニボード

ひねもすのmosu @cook_40299867

柔らかい食感とジュワッと溢れる肉汁が最高！お財布にも優しいです。
このレシピの生い立ち
夏野菜を使ったお肉料理が何かないかと考えて、作ってみました。

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ひねもすのmosu @cook_40299867

柔らかい食感とジュワッと溢れる肉汁が最高！お財布にも優しいです。
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材料

4人分

ズッキーニ 2本
合挽肉 100g
コンソメ小さじ１（お好みの量で）小さじ
コショウ少々
パン粉大さじ１
ケチャップ小さじ１（お好みの量で）小さじ
チーズ 40g

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作り方

1
ズッキーニを縦に2つにカットします。
2
ズッキーニの中身をくり抜いて、細かく刻みます。
3
合挽肉にズッキーニの果肉を加え、コンソメ・コショウ・パン粉・ケチャップを入れて混ぜ合わせます。
4
ズッキーニに混ぜ合わせた③をのせます。
5
ズッキーニをラクックに並べ、チーズをのせます。
6
調理時間は10分、上下の炎は「強」で焼きます。

コツ・ポイント

ズッキーニがデコボコしていて安定しにくい時は、裏面の皮をほんの少しカットすると、座りが良くなりますよ♪

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ひねもすのmosu @cook_40299867

2021/06/20 07:47に公開

食べること、お酒をのむことが大好きです。パンやおかず、お酒に合うおつまみなどを作っています。「いいね」「フォロー」「つくれぽ」ありがとうございます、本当に励みになっています(*^o^*)◆YouTubeで作業動画も掲載しています。「ひねもすキッチン/Hinemosu Kitchen」こちらも見て頂けると嬉しいです♬

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このレシピのキーワード

ズッキーニチーズケチャップ合い挽き

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