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じゃがバター と レタス の サラダ
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じゃがバター と レタス の サラダ-レシピのメイン写真

じゃがバター と レタス の サラダ

ティモ333
ティモ333 @cook_40296969

皆大好き!じゃがバターを、旬のレタスとスナップえんどうでサラダにしました。
ほんのり甘いドレッシングで召し上がれ!
このレシピの生い立ち
採れたばかりの新鮮じゃがいもは、じゃがバターが1番!
お皿にじゃがいもだけはワンパターンなので、旬のレタスとスナップえんどうを一緒に盛りつけました。
ドレッシングは優しい甘さです、お試し下さい。

皆大好き!じゃがバターを、旬のレタスとスナップえんどうでサラダにしました。
ほんのり甘いドレッシングで召し上がれ!
このレシピの生い立ち
採れたばかりの新鮮じゃがいもは、じゃがバターが1番!
お皿にじゃがいもだけはワンパターンなので、旬のレタスとスナップえんどうを一緒に盛りつけました。
ドレッシングは優しい甘さです、お試し下さい。

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じゃがバター と レタス の サラダ

ティモ333
ティモ333 @cook_40296969

皆大好き!じゃがバターを、旬のレタスとスナップえんどうでサラダにしました。
ほんのり甘いドレッシングで召し上がれ!
このレシピの生い立ち
採れたばかりの新鮮じゃがいもは、じゃがバターが1番!
お皿にじゃがいもだけはワンパターンなので、旬のレタスとスナップえんどうを一緒に盛りつけました。
ドレッシングは優しい甘さです、お試し下さい。

皆大好き!じゃがバターを、旬のレタスとスナップえんどうでサラダにしました。
ほんのり甘いドレッシングで召し上がれ!
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お皿にじゃがいもだけはワンパターンなので、旬のレタスとスナップえんどうを一緒に盛りつけました。
ドレッシングは優しい甘さです、お試し下さい。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 中1個
  2. バター 10g
  3. 塩、ブラックペッパー 適量
  4. レタス 2~3枚
  5. スナップえんどう 3つ
  6. ☆ オリーブオイル 大さじ1
  7. ☆ ワインビネガー(又は酢) 大さじ1
  8. ☆ ハチミツ 小さじ1
  9. ☆塩、ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのまま、丸ごとレンジでチン。切れ目をいれておくとスルッと皮が剥けます。

  2. 2

    じゃがいもが柔らかくなったら、皮をむき一口大に。
    熱いうちにバターを絡ませます。

    • じゃがバター と レタス の サラダ作り方2写真
  3. 3

    バターが溶けたら、全体に馴染ませて。

    • じゃがバター と レタス の サラダ作り方3写真
  4. 4

    塩とブラックペッパーで味付けして混ぜておきます。

    • じゃがバター と レタス の サラダ作り方4写真
  5. 5

    ドレッシングを作ります。
    ☆の材料を泡立て器でよくまぜて下さい。

    • じゃがバター と レタス の サラダ作り方5写真
  6. 6

    お皿にレタスを敷き、じゃがバターを載せます。スナップえんどうもプラスして、ドレッシングを回しかけ出来上がりです!

    • じゃがバター と レタス の サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

じゃがいもは皮ごと、丸ごと、電子レンジがおすすめ。旨みが逃げません。

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ティモ333
ティモ333 @cook_40296969
2021/06/25 13:00に公開

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