ケールにお湯をかけると、しんなりして食べやすいです。
このレシピの生い立ち
旅行先で食べた、温かいチーズのドレッシングがかかったサラダが美味しくて。きっと生クリームとか入ってるとは思うのですが、日常つくるのは大変なので、ニンニク・オリーブ油・酢・チーズで、簡略版です。