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豚肉の炒め物
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豚肉の炒め物-レシピのメイン写真

豚肉の炒め物

グズなお☆
グズなお☆ @cook_40336486

新たまと紅生姜のかき揚げより炒め物にした方が楽だと思って^^;
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材料

  • 胡麻油 大さじ2
  • ナス 2
  • 玉ねぎ 1
  • 豚バラ 200g
  • 小松菜 2株
  • ソフト油揚げ 1枚
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 塩、胡椒 適量
  • 紅生姜 大さじ1
  • 紅生姜
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作り方

  1. 1

    フライパンに多めの胡麻油を熱し
    ナスと玉ねぎを炒める

  2. 2

    1がある程度炒まったら豚バラを入れて炒める

  3. 3

    今回は小松菜とソフト油揚げも投入
    適当に切って入れました。

  4. 4

    全体に火が通ったら鶏ガラスープの素、塩、胡椒、荒く刻んだ紅生姜を入れて炒め合わせる

  5. 5

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グズなお☆
グズなお☆ @cook_40336486
2021/06/25 17:41に公開
明るく元気に楽しく過ごせる日々を!
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