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ピリ辛豆腐ワカメサラダ
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ピリ辛豆腐ワカメサラダ-レシピのメイン写真

ピリ辛豆腐ワカメサラダ

fumikokoko
fumikokoko @cook_40168141

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材料

2人分
  1. レタス 1/4
  2. ワカメ 適量
  3. 豆腐 1丁
  4. 醤油 大さじ2
  5. 味の素 適量
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 鶏ガラ顆粒 小さじ2
  8. 酢 小さじ4
  9. ごま油 大さじ1
  10. ラー油 小さじ1
  11. おろしニンニク 適量
  12. おろし生姜 適量
  13. 塩 適量
  14. しろすりごま 小さじ2
  15. 七味唐辛子 適量
  16. 水 小さじ4
  17. 小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    乾燥ワカメを水でふやかす
    その間にレタスを食べやすい大きさに切り、豆腐も小さく切る

  2. 2

    調味料をあわせ、レタスとワカメにまぜ、最後に豆腐（型崩れ防止）

コツ・ポイント

辛いの嫌なら七味唐辛子抜き

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fumikokoko
fumikokoko @cook_40168141
2021/06/20 10:43に公開
参考にする際は、基本的にかなり濃い目の味なので注意！　調味料の分量は結構適当なので、表示の数字より少し少ないくらいでもいいかもしれない！業務スーパーをこよなく愛してる！
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