レンジで簡単!小松菜の梅おかか和え
プロコフィエフ @cook_40296482
レンジで茹でるので、簡単にすぐ作れる、梅干しとおかかのさっぱりメニューです。
このレシピの生い立ち
小松菜は安くて栄養価も高く、アク抜き無しで使える便利食材なので。
レンジで簡単!小松菜の梅おかか和え
レンジで茹でるので、簡単にすぐ作れる、梅干しとおかかのさっぱりメニューです。
このレシピの生い立ち
小松菜は安くて栄養価も高く、アク抜き無しで使える便利食材なので。
作り方
- 1
小松菜を5センチ位に切る。
耐熱タッパーかラップをして、温めモードでチン。
無ければ１分程。 - 2
梅干しの種を取り、包丁で叩いて梅肉を作る。
- 3
茹でた小松菜を梅肉、鰹節、麺つゆで和える。
コツ・ポイント
小松菜は、軽く茹でる位の方がいいです。
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