豚バラ肉ときゅうりの中華炒め!

☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135

生姜が効いて夏場でもさっぱり美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
実家で頂く巨大きゅうりの消費に!

味見して薄いと思ったら鶏がらスープの素を少し足してください!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚バラ肉 100g強
  2. きゅうり(巨大) 1本
  3. 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. 適量
  6. ごま 適量
  7. 調味料
  8. 大さじ1
  9. 醤油 小さじ1/2
  10. 鶏がらスープの素 小さじ1
  11. しょうがチューブ 3cmぐらい

作り方

  1. 1

    豚バラ肉に塩コショウをする!きゅうりは斜めに6~7mmでカット!塩を振っておく!

  2. 2

    きゅうりから出た水気をキッチンペーパーで拭く!

  3. 3

    フライパンに油を入れ豚バラ肉、きゅうりを炒める!豚バラ肉に火が通ったら調味料を入れ混ぜる!

  4. 4

    最後にごま油を回し入れ白ごまを入れサッと炒めたら出来上がり!

  5. 5

    つくれぽありがとうございます♪頂いたレポは、必ず拝見してます(*´˘`*)

コツ・ポイント

きゅうりの水気をしっかりと拭く!小さいきゅうりの時は2本ぐらいで!巨大きゅうりの種はスプーンで取り除く!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135
に公開
H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました!家にある食材&調味料で、簡単&味見しなくても美味しい物を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)家族がならないとわからない基礎疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…*フォローありがとうございます
もっと読む

似たレシピ