簡単!ほうじ茶ミルクゼリー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ゼラチンのミルクプリンとは違うみずみずしさ
このレシピの生い立ち
黒蜜が合う和風ゼリーに挑戦!

簡単!ほうじ茶ミルクゼリー

ゼラチンのミルクプリンとは違うみずみずしさ
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材料

  1. 牛乳 300ml
  2. ほうじ茶パウダー 小さじ1/2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 粉寒天 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうじ茶パウダー、砂糖に牛乳を少し加えて混ぜ溶かす。

  2. 2

    小鍋に牛乳、粉寒天を加えて温めて混ぜ溶かして2分ほど煮る。
    ほうじ茶パウダー、砂糖を加えて混ぜ溶かす。

  3. 3

    器に移して、水で冷やして冷蔵庫で冷やし固める。
    ※甘さ控えめなので黒蜜などおすすめ

コツ・ポイント

粉寒天は少なめで水まんじゅう風

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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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