いんげんの酢味噌和え

のぶまつ @cook_40299568
酢がさっぱりとして美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
実家の母がいつも作っていました。
母にいんげんおすすめ料理は?と聞くと必ずこの品を紹介します。
いんげんの酢味噌和え
酢がさっぱりとして美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
実家の母がいつも作っていました。
母にいんげんおすすめ料理は?と聞くと必ずこの品を紹介します。
作り方
- 1
いんげんを茹でる。
- 2
味噌に砂糖、酢、胡麻、鰹節を混ぜ合わせる。
- 3
いんげんを適当な長さに切り②に入れてあえてできあがり。
コツ・ポイント
写真は炒りごまを使いましたが、すりゴマが美味しいです。
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