山芋ちくわのマヨ焼き

えんぼちゃん
えんぼちゃん @cook_40091376

もう1品簡単欲しい時に♪
このレシピの生い立ち
酔っぱらいながら作ったら絶品でした(笑)

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材料

  1. ちくわ 2、3本
  2. 山芋 お好み
  3. 塩、胡椒 少々
  4. 醤油 少々
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    ちくわと山芋はお好みの形にカットし、フライパンで炒め、塩と胡椒をする

  2. 2

    山芋に軽く火が通ったらマヨネーズを入れ軽くまぜ火を止める。
    お醤油を回しかけ、フライパンをゆすりまぜる。

  3. 3

    青のりをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

マヨネーズ&醤油は焦げやすいので気を付けて。

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レシピ作者

えんぼちゃん
えんぼちゃん @cook_40091376
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