兵庫名物♡簡単がいいね✨我が家のひねぽん
兵庫県名物料理✨お店や家庭で材料はちょっとかわるけど、我が家の薬味とポン酢ダレはこれで♡さっぱりと食べたい時の一品です♡
このレシピの生い立ち
居酒屋まるみさんからのお話で、ひねぽんを作ってみたらと♡これは我が家料理があるな✨と思い、ちゃんとしたレシピにしてみました✨居酒屋まるみさん有難う*\(^o^)/*
居酒屋まるみさんのキッチンの、関西の味もお試しあれ♡ ID21412055
兵庫名物♡簡単がいいね✨我が家のひねぽん
兵庫県名物料理✨お店や家庭で材料はちょっとかわるけど、我が家の薬味とポン酢ダレはこれで♡さっぱりと食べたい時の一品です♡
このレシピの生い立ち
居酒屋まるみさんからのお話で、ひねぽんを作ってみたらと♡これは我が家料理があるな✨と思い、ちゃんとしたレシピにしてみました✨居酒屋まるみさん有難う*\(^o^)/*
居酒屋まるみさんのキッチンの、関西の味もお試しあれ♡ ID21412055
作り方
- 1
鶏肉の余分な脂を切り、フォークで鶏肉をブスブスッと両面刺します。
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- 2
魚焼きグリル網に、①を乗せ、中火で20分焼き、強火にし3分くらい皮をおこげが付くくらい焼く。(焼き加減はお好みで♡)
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- 3
その間に、玉ねぎをスライサーで薄切りし、水にさらし、苦味が少しとれたら手で水気を絞る。
ネギを小口切りする。 -
- 4
②を食べやすい大きさに切り、この肉、③の玉ねぎ、ネギをジップロックに入れ、☆の調味料を入れる。(大きめのタッパでも良い)
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- 5
冷蔵庫で1時間くらい寝かせ、味をなじませたら完成。
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- 6
仕上げにブラックペッパー、胡麻をまぶして香ばしさアップに✨
七味唐辛子や柚子胡椒をつけてたべてもうまい✨ -
- 7
- 8
[レポの御礼コメント]
- 9
6/☆のんさん*\(^o^)/*こちらのレシピ、リピして下さり有難う御座います(o^^o)お酒のおつまみになりましたか♡
- 10
タレがお口に合いよかったです*\(^o^)/*コメントも嬉しいです！いつもレポ下さり感謝してます（≧∇≦）
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6/28ポニーリボンさん、初めまして✨レポ下さり有難う御座います\(//∇//)\コメントもとても嬉しかったです^_^♡
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素敵なレポに感謝しています*\(^o^)/*
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10/3まりゆりひろこさん*\(^o^)/*はじめまして✨こちらこそ、レポまで下さりとても嬉しいです！レポ拝見してます✨
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お肉にあじがしみていて、これもとっても美味しそうですよ*\(^o^)/*レポ感謝です✨
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コツ・ポイント
お肉をカリカリに焼いたほうが、冷えても香ばしさがのこり、薬味もまろやかに✨
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