メスティンで作るくるみごはん

Name: メスティンで作るくるみごはん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 無洗米 １合; 〈クレイン〉クルミLHP（粗くカット） ４０g; しめじ（粗くカット） ５０g; 醤油 大さじ1/２; 酒 大さじ1/２; おろし生姜 ５g; 水 ２２０～２３０g

株式会社プロフーズ @cook_40296345

食欲をそそる、焦がし醤油の香り。
クルミの香ばしさとコクが魅力の炊きこみご飯。所要時間約30分
このレシピの生い立ち
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メスティンで作るくるみごはん

株式会社プロフーズ @cook_40296345

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材料

2人分

無洗米１合
〈クレイン〉クルミLHP（粗くカット）４０g
しめじ（粗くカット）５０g
醤油大さじ1/２
酒大さじ1/２
おろし生姜５g
水２２０～２３０g

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作り方

1
アルミメスティン1000ml
アウトドアやキャンプで大活躍！
2
クレインクルミLHP 200g
3

すべての材料をメスティンに入れ、蓋をして弱火で３分加熱する。
4

少し湯気が出てきたら極弱火で１０～１２分加熱し、火から外し、タオルに包み１５分蒸
らす。

コツ・ポイント

丈夫で熱伝導の優れたアルミ製メスティン。
アウトドアやキャンプなどで飯ごう、ハンドルが付いているのでフライパン・鍋などの調理器具として料理を作ることも出来ます。

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つくれぽ

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株式会社プロフーズ @cook_40296345

2021/07/02 07:04に公開

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このレシピのキーワード

ご飯シメジくるみ酒無洗米

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