低糖質のしっとりおからチーズ蒸しケーキ
低糖質もーこ @cook_40102892
乾燥おからパウダーを使用したしっとり美味しい低糖質なチーズ蒸しケーキ。微粉おからパウダーでも作れます。1個糖質0.7g。
このレシピの生い立ち
微粉のおからパウダーが高騰しているので乾燥おからパウダーを使ったレシピを考えています。
低糖質のしっとりおからチーズ蒸しケーキ
乾燥おからパウダーを使用したしっとり美味しい低糖質なチーズ蒸しケーキ。微粉おからパウダーでも作れます。1個糖質0.7g。
このレシピの生い立ち
微粉のおからパウダーが高騰しているので乾燥おからパウダーを使ったレシピを考えています。
作り方
- 1
画像は使用した乾燥おからパウダー
・マフィン型に底の直径5cmのアルミカップをしく。
・予熱湯せん焼きの準備。 -
- 2
器にスラチーとクリチー、牛乳、乾燥おから混ぜ600wレンジで1分加熱したら油とバニラオイルも入れハンドミキサーで混ぜる。
-
- 3
卵黄を溶きエリスリトールを20g加え混ぜ②にハンドミキサーで混ぜる。
卵白はエリスリトール30g加え角立つメレンゲ。
-
- 4
メレンゲを1/3を②に加えてハンドミキサーで混ぜたら全部のメレンゲを加えヘラで全体を切るように混ぜる。
-
- 5
型にアルミカップをしき８分目くらいまで生地をスプーンで入れる。
-
- 6
予熱しておいた170℃のオーブンで約15分湯せん焼きにする。
焼けたら網の上で冷ます。 -
- 7
粗熱が取れたらタッパーなどに入れて冷蔵庫で冷やす。
-
- 8
【栄養成分】10個分
1個糖質0.7g -
- 9
業務スーパーのキャラメルシロップを3g（糖質2.1g）かけても美味しい♪
-
- 10
【覚え書き】6個マフィン型170度15分
4個分の12.5cmのケーキ型170度20分。 -
- 11
レンジで簡単♡おからチーズ蒸しケーキはめちゃオススメ！
クックパッドID: 21924221 -
コツ・ポイント
レモン汁を加えても爽やかで良いと思います。
冷やして食べるのがオススメです。
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